八泉峡景区作为旅游胜地，通常会有相应的住宿设施来满足不同游客的需求，包括老年人。以下是一些可能影响老人住宿舒适度的因素：
设施设备：好的住宿条件应该包括舒适的床铺、方便的卫生间、无障碍通道等，这些都能提高老年人的居住体验。
环境安静：老年人可能需要安静的环境来休息，因此景区的住宿区域应该远离嘈杂声。
服务态度：热情周到的服务可以大大提升老年人的旅行体验，尤其是在需要帮助的时候。
医疗支持：景区附近应有基本的医疗服务，以防老年人突发疾病。
饮食：包吃住通常包括一日三餐，对于老年人来说，饮食的适宜性和营养搭配非常重要。
具体到八泉峡景区，以下是一些建议：
查询具体信息：联系景区客服或查看官方网站，了解具体的住宿条件和设施，询问是否有专为老年人设计的房间。
阅读评价：查看其他游客的评价，尤其是老年人的评价，了解他们的住宿体验。
直接咨询：如果可能，直接与景区的住宿部门联系，询问是否有针对老年人的特别服务或设施。
实地考察：如果条件允许，可以亲自前往景区查看住宿环境。
总的来说，只要满足上述条件，八泉峡景区的包吃住住宿条件应该是适合老人的。不过，最好在预订前做好充分了解和准备。