八泉峡景区古镇位于中国湖北省宜昌市，是一个集自然风光与历史文化于一体的旅游目的地。古镇旅游特色民俗体验主要包括以下几个方面：
民居文化体验：游客可以走进古镇的民居，了解当地居民的日常生活，感受古朴的民俗风情。古镇的民居建筑风格独特，既有传统的木结构建筑，也有青砖黑瓦的砖木结构建筑，具有较高的历史、艺术和科学价值。
民俗表演：在古镇，游客可以欣赏到丰富多彩的民俗表演，如舞龙、舞狮、踩高跷、杂技等。这些表演充分展示了古镇的民俗文化，让游客感受到浓厚的传统氛围。
特色美食：八泉峡景区古镇拥有众多特色美食，如土家腊肉、豆花、豆腐干、酸汤鱼等。游客可以品尝到这些美食，感受古镇的风味。
手工艺品制作体验：游客可以参观当地的手工艺品制作过程，如剪纸、编织、陶艺等。在工匠的指导下，亲手制作一件手工艺品，留下美好的回忆。
传统文化活动：古镇会定期举办一些传统文化活动，如端午节赛龙舟、中秋节赏月、春节放鞭炮等。游客可以参与其中，感受传统文化的魅力。
水上活动：八泉峡景区古镇靠近长江，游客可以体验乘坐游船，欣赏长江两岸的美丽风光，感受水乡风情。
休闲度假：古镇周边有温泉、农家乐等休闲度假设施，游客可以在此放松身心，度过愉快的假期。
总之，八泉峡景区古镇旅游特色民俗体验丰富多样，游客可以在这里感受到深厚的文化底蕴和独特的民俗风情。