八泉峡景区古镇周边的农家乐通常以当地特色菜肴、自然风光和乡村体验为特色，以下是一些推荐的农家乐：
八泉峡农家乐：
- 地址：八泉峡景区附近
- 特色：提供当地特色菜肴，如土鸡炖蘑菇、野菜炖豆腐等，环境清幽，可观赏八泉峡美景。
山水人家农家乐：
- 地址：八泉峡古镇周边
- 特色：以山水为背景，提供农家菜，环境优美，有特色民宿。
峡谷人家农家乐：
- 地址：八泉峡景区附近
- 特色：位于峡谷之中，提供峡谷特色菜肴，如野生鱼、野菜等。
田园风光农家乐：
- 地址：八泉峡古镇周边
- 特色：以田园风光为主题，提供绿色健康的农家菜，环境宁静，适合休闲度假。
石磨农家乐：
- 地址：八泉峡景区附近
- 特色：以石磨为特色，提供石磨豆腐、石磨豆花等特色菜肴，环境古朴。
在选择农家乐时，建议您提前电话咨询，了解具体的营业时间、菜品、价格等信息，以确保您的旅行体验更加愉快。同时，注意保护环境，尊重当地风俗习惯。祝您旅途愉快！