八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游景区。以下是一些适合休闲度假的景点：
八泉峡：这里是景区的核心区域，以八道泉水汇流而成，风景秀丽，空气清新。
龙潭瀑布：瀑布高约30米，水流湍急，气势磅礴，是休闲度假的好去处。
天河瀑布：瀑布位于峡谷深处，水流从山涧倾泻而下，如银河倒挂，景色十分壮观。
玉皇顶：登顶可以俯瞰整个景区，欣赏到壮美的自然风光。
玉皇阁：位于玉皇顶上，是一座具有深厚历史文化底蕴的古建筑，游客可以在此欣赏到古建筑的独特魅力。
桃花谷：春季桃花盛开，景色宜人，是休闲度假的好时机。
红叶谷：秋季红叶满山，景色如画，适合秋季休闲度假。
天池：位于景区最高处，湖水清澈，环境幽静，是休闲度假的好地方。
龙泉寺：位于景区内，是一座历史悠久的古寺，游客可以在此感受佛教文化的氛围。
玉泉湖：湖水碧绿，环境优美，是休闲度假的好去处。
这些景点各有特色，游客可以根据自己的兴趣和时间选择适合自己的休闲度假地点。