八泉峡景区的具体周末营业时间可能会因季节、节假日等因素有所调整，以下是一般情况下的营业时间供您参考：

  • 春季（通常为3月至5月）：上午8:00至下午5:00
  • 夏季（通常为6月至8月）：上午7:00至下午6:00
  • 秋季（通常为9月至11月）：上午8:00至下午5:00
  • 冬季（通常为12月至次年2月）：上午9:00至下午4:00

请注意，以上时间仅供参考，具体营业时间请以景区官方公告为准。在计划前往八泉峡景区之前，建议您通过景区官方网站、官方微信公众号或电话咨询最新的营业时间。