很抱歉，由于我无法实时访问互联网来查询具体景区的最新信息，包括八泉峡景区的周末闭园时间安排，我无法提供确切的答案。
通常，景区的周末闭园时间会根据季节、节假日以及景区自身的运营策略有所不同。为了获取八泉峡景区周末闭园时间的准确信息，建议您采取以下几种方式：
- 联系八泉峡景区的官方客服，通过电话或在线客服获取最新的闭园信息。
- 访问八泉峡景区的官方网站或社交媒体平台，查看最新的公告和通知。
- 在线预订门票时，通常会有闭园时间的提示，您可以查看预订信息中的相关说明。
请确保在计划前往景区之前，获取并确认最新的闭园时间，以免影响您的行程。