八泉峡景区的具体周边乘车时间取决于您所在的出发地以及所选的交通方式。以下是一些可能的情况：
如果您从长治市区出发，乘坐公共交通工具（如公交车或长途汽车）到八泉峡景区，通常需要1-2小时的时间。具体时间会根据路况和交通方式的不同而有所变化。
如果您选择自驾车前往，根据路况和驾驶速度，大约需要1小时左右。当然，如果遇到交通拥堵，时间可能会更长。
如果您乘坐出租车或网约车，时间可能会更加灵活，但费用也会相应增加。通常情况下，从市区到八泉峡景区的车程大约需要1小时左右。
综上所述，从长治市区到八泉峡景区，乘坐公共交通工具大约需要1-2小时，自驾车大约需要1小时，出租车或网约车时间会更短一些。为了确保有足够的时间游览景区，建议您至少预留2-3小时的乘车时间。