八泉峡景区一般都会设有专人管理的停车场，以确保游客的车辆停放有序和安全。具体哪个停车场有专人管理，可能会因景区的实际情况和运营方式有所不同。

通常情况下，景区的主要入口停车场会有专人负责管理，包括引导车辆停放、收取停车费用、维护停车场秩序等。您到达景区后，可以询问景区工作人员或者查看景区的指示牌，他们会告诉您具体哪个停车场有专人管理。

为了确保信息准确，建议您在出行前，通过景区官方网站、旅游咨询热线或景区官方公众号等渠道，获取最新的停车场管理信息。