八泉峡景区大门尺寸以满足游客的期待为目标，可以从以下几个方面进行考虑：
宽度和高度：
- 宽度：大门的宽度应足够容纳游客的流量。一般来说，大门宽度应在5米以上，以确保游客和车辆的顺畅通行。
- 高度：大门的高度应至少在4米以上，以便于大型旅游车辆和游客的通行。
设计与风格：
- 设计：大门的设计应与景区的整体风格相协调，体现出景区的文化底蕴和特色。可以采用传统中式建筑风格，融入景区的自然风光元素，如山石、流水等。
- 材料：大门的材料选择应考虑耐用、环保、美观等因素。例如，使用花岗岩、汉白玉等天然石材，既能体现质感，又能保证耐用性。
便捷性：
- 自动门：为提高游客的通行效率，可以安装自动感应门或推拉门，实现快速通行。
- 停车场：在景区大门附近设立宽敞的停车场，方便游客停车。停车场的设计应合理布局，确保车辆有序停放。
安全性：
- 安全设施：大门应配备必要的安全设施，如监控摄像头、安检通道等，确保游客的人身和财产安全。
- 紧急疏散通道：大门处应设置紧急疏散通道，以便在紧急情况下快速疏散游客。
舒适度：
- 环境美化：在景区大门附近进行绿化、美化，营造舒适、宜人的环境。
- 景观设计：将景区大门与周边自然环境相融合，打造独特的景观效果。
综上所述，八泉峡景区大门尺寸应从宽度、高度、设计风格、便捷性、安全性和舒适性等方面综合考虑，以满足游客的期待。