八泉峡景区的开放时间通常可以通过以下几种方式查询：
官方网站：访问八泉峡景区的官方网站，通常官方网站会有开放时间、门票价格、交通指南等详细信息。
官方公众号：关注八泉峡景区的官方微信公众号，通过公众号可以获取最新的开放时间信息。
当地旅游咨询：如果身处当地，可以拨打当地旅游咨询服务电话或前往当地旅游咨询中心，获取景区的开放时间。
在线旅游平台：在携程、马蜂窝、去哪儿等在线旅游平台上查询八泉峡景区的信息，这些平台通常会提供景区的开放时间。
请注意，由于季节或特殊事件，开放时间可能会有变动，建议在出行前核实最新信息。