八泉峡景区大门的数量对景区安全有多方面的保障作用，具体包括：
人流控制：通过控制景区大门的数量，可以更有效地管理进入景区的游客数量，避免景区过度拥挤，从而降低发生踩踏等安全事故的风险。
有序出入：多个大门可以分散游客的进入和离开，使得游客流动更加有序，减少混乱，有利于安全监管。
应急疏散：在发生紧急情况时，多个大门可以同时作为疏散通道，有助于游客快速、有序地撤离景区，减少伤亡。
安全检查：每个大门都可以配备安全检查设施和人员，对进入景区的游客进行安全检查，如检查是否携带危险物品，从而预防安全事故的发生。
提高警惕性：景区大门的存在本身就是一种安全提示，提醒游客注意自身安全，对潜在的犯罪行为起到一定的威慑作用。
管理效率：多个大门可以配备更多的管理人员，提高景区的安全管理水平，确保景区的日常运营安全有序。
区域隔离：通过设置多个大门，景区可以在必要时对特定区域进行隔离，如隔离危险区域，防止游客进入。
综上所述，八泉峡景区大门数量的合理安排对景区的安全保障具有重要作用。