八泉峡景区大门的数量对游客游览可能产生以下几方面的影响：
游客流量管理：大门数量可以影响景区的游客流量管理。如果大门数量较少，可能会在高峰时段造成拥堵，影响游客的游览体验。适当增加大门数量可以帮助分散游客流量，减少拥堵。
游览效率：多个大门可以提高游客的进入和离开效率，减少排队等候时间，从而提高游览效率。
安全疏散：在紧急情况下，多个大门可以提供多个疏散通道，有助于游客快速、安全地撤离景区。
游览区域划分：多个大门可以对应景区的不同区域，便于游客根据自己的兴趣和需求选择游览路线。
经济效益：大门数量的增加可能会带来一定的经济效益，如增加门票收入等。
环境影响：多个大门可能会对景区的自然环境造成一定影响，如道路建设、游客活动等。
景区布局：大门数量和位置的选择会影响景区的整体布局，与景区的规划和发展方向密切相关。
综上所述，八泉峡景区大门数量对游客游览的影响是多方面的，需要在实际运营中根据游客需求、景区特色和环境保护等因素综合考虑。