八泉峡景区要提高旅游产品附加值，可以从以下几个方面着手：
提升景区服务质量：
- 加强员工培训，提高服务水平，确保游客获得优质的旅游体验。
- 实施微笑服务，提升景区整体形象。
深化文化内涵：
- 挖掘景区的历史文化、民俗风情等特色，打造具有独特文化魅力的旅游产品。
- 举办文化节、民俗节等活动，增加游客的文化体验。
创新旅游产品：
- 开发特色旅游项目，如探险旅游、生态旅游、研学旅游等。
- 推出个性化旅游线路，满足不同游客的需求。
加强景区品牌建设：
- 注册景区品牌，提高知名度。
- 制作精美的宣传资料，通过网络、电视、报纸等媒体进行推广。
提高景区设施水平：
- 优化景区交通、住宿、餐饮等基础设施，为游客提供便利。
- 增设游客服务中心、医疗点、休息区等便民设施。
发展特色商品：
- 开发具有地方特色的旅游纪念品、工艺品等，增加游客购物体验。
- 建立特色商品店，展示和销售地方特色产品。
拓展线上线下销售渠道：
- 在线销售景区门票、旅游产品，提供便捷的预订服务。
- 通过电商平台、社交媒体等渠道开展宣传和销售。
加强合作与交流：
- 与周边景区、旅行社、酒店等企业合作，实现资源共享、互利共赢。
- 参加旅游展会，拓展客源市场。
关注可持续发展：
- 强化环境保护意识，确保景区资源的可持续利用。
- 实施绿色旅游，减少对环境的负面影响。
通过以上措施，八泉峡景区可以有效提高旅游产品附加值，吸引更多游客前来观光旅游。