八泉峡景区导览图上可能包含的景区特色学习活动可能包括以下几种：
地质科普教育：
- 地质遗迹考察：参观景区内的地质奇观，如峡谷、溶洞等，了解地质变迁和地貌形成过程。
- 地质知识讲座：由专业地质人员讲解景区内的地质知识，如岩石类型、地层结构等。
生态环保教育：
- 生态考察：组织游客进行动植物考察，了解当地的生物多样性。
- 环保知识普及：通过导览图和现场讲解，普及环保知识，提高游客的环保意识。
历史文化教育：
- 文化遗址参观：参观景区内的历史遗迹，如古建筑、碑刻等，了解历史文化。
- 历史故事讲解：由导游或讲解员讲述景区内的历史故事，增强游客的历史文化体验。
艺术创作活动：
- 写生创作：鼓励游客在景区内进行绘画、摄影等艺术创作，捕捉自然之美。
- 书法体验：在景区内设置书法体验区，让游客体验书法艺术。
户外探险活动：
- 徒步穿越：组织游客进行徒步穿越峡谷的活动，锻炼身体，感受自然。
- 水上活动：如漂流、皮划艇等，体验水上乐趣。
科普展览：
- 景区特色展览：展示景区的自然、历史、文化等方面的特色。
- 临时展览：根据季节或特殊事件举办临时展览。
请注意，具体的活动内容可能会根据景区的实际情况和季节变化有所不同。建议您在前往八泉峡景区前，查看景区官方网站或联系景区客服，获取最新的活动信息。