八泉峡景区位于山西省临汾市尧都区，是一个以峡谷景观为主，集自然风光和人文景观为一体的旅游景区。关于八泉峡景区的房子是否适合家庭度假，以下是一些考虑因素：
地理位置：如果八泉峡景区的房子位于景区附近，交通便利，适合家庭出行。但若距离较远，可能需要额外的交通安排，对家庭来说可能不太方便。
住宿条件：家庭度假通常需要宽敞的居住空间和适合全家人的设施。选择房子时，应注意房间的大小、卫生条件、家具设施等是否满足家庭需求。
价格因素：家庭度假预算是重要考虑因素之一。房子价格是否合理，是否提供性价比高的住宿体验，都是家庭选择的重要因素。
周边环境：八泉峡景区周边的自然环境和旅游资源丰富程度，以及是否有适合家庭游玩的景点，也是选择房子时需要考虑的。
设施服务：家庭度假可能需要一些额外服务，如儿童看护、餐饮服务等。了解房子是否提供这些服务，以及服务质量如何，也是选择的重要依据。
安全因素：安全是家庭度假的首要考虑，了解景区及周边地区的治安状况，确保家庭成员的人身和财产安全。
综上所述，八泉峡景区的房子是否适合家庭度假，需要根据以上因素进行综合考虑。建议在预订之前，详细咨询房屋提供方，并实地考察，以确定是否符合家庭度假的需求。