去雁荡山旅游，必尝的美食有哪些？
提起雁荡山，相信很多人都会想起那壮丽的山水风光，峰峦叠嶂，云雾缭绕。然而，除了欣赏美景，雁荡山的美食也是一大亮点。下面，我就来给大家介绍一下去雁荡山旅游时，必尝的几道美食。
1. 雁荡山豆腐干
雁荡山豆腐干是当地的特色小吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。这种豆腐干经过特殊的制作工艺，口感鲜美，既有豆腐的细腻，又有肉的鲜美。在雁荡山，你可以品尝到多种口味的豆腐干，如香辣、麻辣、蒜香等，总有一款能让你回味无穷。
2. 雁荡山腊肉
雁荡山腊肉是当地的特色菜肴，选用优质的猪肉，经过独特的腌制和熏烤工艺，使得肉质鲜美，香气扑鼻。这种腊肉既可以作为下酒菜，也可以作为家常菜，是雁荡山旅游时不可错过的美食。
3. 雁荡山笋干
雁荡山地处山区，竹笋资源丰富。当地的笋干经过晒干、腌制等工序，保留了笋的原汁原味，口感脆嫩，味道鲜美。无论是炒菜还是炖汤，雁荡山笋干都是一道不错的选择。
4. 雁荡山野菜
雁荡山野菜种类繁多，如荠菜、马兰头、苦菜等，都是当地的特色食材。这些野菜不仅营养丰富，而且具有独特的口感和风味。在雁荡山，你可以品尝到各种野菜炖汤、炒菜，感受大自然的馈赠。
5. 雁荡山竹筒饭
雁荡山竹筒饭是当地的特色美食，选用新鲜的竹筒和优质的大米，加入各种配料，如腊肉、笋干、野菜等，经过蒸煮，使得米饭香糯，配料鲜美。这种竹筒饭不仅美味，而且具有很高的营养价值。
6. 雁荡山特色小吃
除了以上几道美食，雁荡山还有许多特色小吃，如豆腐脑、糯米鸡、糖葫芦等。这些小吃不仅味道独特，而且价格亲民，是游客品尝当地风味的不错选择。
在雁荡山旅游时，品尝当地美食是一种享受。这些美食不仅能够满足你的味蕾，还能让你更加深入地了解雁荡山的风土人情。所以，下次去雁荡山旅游，别忘了尝试这些美食哦！