去雁荡山旅游，必带的当地特色小吃有哪些？
雁荡山，位于浙江省温州市乐清市，是我国著名的风景旅游胜地。这里山清水秀，风景如画，吸引了无数游客前来观光。在享受大自然的美景之余，品尝当地特色小吃也是一大乐事。那么，去雁荡山旅游，有哪些当地特色小吃是必带的呢？下面就来为大家一一揭晓。
1. 雁荡山豆腐皮
雁荡山豆腐皮是雁荡山最具特色的美食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。这种豆腐皮选用优质的黄豆为原料，经过磨浆、煮浆、晾晒等工序制作而成。成品豆腐皮色泽金黄，质地柔软，口感细腻，既可单独食用，也可搭配各种调料或食材，如瘦肉、蔬菜等，制作成美味的豆腐皮炒肉、豆腐皮炒菜等。
2. 雁荡山鸡粥
雁荡山鸡粥是雁荡山地区的传统名菜，选用当地散养的山鸡和优质大米熬制而成。粥中的鸡肉肉质鲜嫩，汤汁浓郁，富含丰富的蛋白质和多种微量元素。食用时，可根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料，味道鲜美，营养丰富，是游客品尝雁荡山美食的不错选择。
3. 雁荡山麦饼
雁荡山麦饼是雁荡山地区的传统小吃，历史悠久，深受当地人民喜爱。麦饼以面粉、猪肉、蔬菜等为主要原料，经过和面、擀皮、包馅、烤制等工序制作而成。成品麦饼外皮酥脆，内馅鲜美，既可当早餐，也可作为点心食用，是游客品尝雁荡山美食的必备之选。
4. 雁荡山豆腐干
雁荡山豆腐干是雁荡山地区的特色小吃之一，选用优质的黄豆为原料，经过磨浆、煮浆、晾晒等工序制作而成。成品豆腐干色泽金黄，质地紧实，口感鲜美，具有浓郁的豆香味。食用时，可搭配各种调料，如辣椒酱、豆瓣酱等，味道更加鲜美。
5. 雁荡山糯米糍
雁荡山糯米糍是雁荡山地区的传统小吃，选用优质的糯米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸熟、捣碎等工序制作而成。成品糯米糍软糯香甜，入口即化，是游客品尝雁荡山美食的佳品。
6. 雁荡山腊肉
雁荡山腊肉是雁荡山地区的特色美食之一，选用优质的猪肉为原料，经过腌制、熏烤等工序制作而成。成品腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有浓郁的烟熏香味。食用时，可切片炒菜、煮汤或直接食用，都是不错的选择。
去雁荡山旅游，品尝当地特色小吃是一种独特的体验。以上这些美食，都是雁荡山地区的特色代表，游客们不妨在游玩之余，将这些美味带回家，与亲朋好友共享。相信这些美食会成为你雁荡山之旅的美好回忆。