三天时间游览苏州太湖，以下是一份避开人流高峰的详细攻略：
第一天：探索西山岛
- 上午：早上出发前往西山岛，可以选择在日出时分到达，此时游客较少，可以更好地欣赏太湖的宁静美景。
- 上午活动：游览西山石公山景区，欣赏怪石嶙峋、三面环湖的美丽风光。
- 中午：在石公山附近的农家乐享用午餐，品尝当地美食。
- 下午：游览明月湾，这里是电视剧《都挺好》和《何以笙箫默》的取景地，感受古村落的宁静与古朴。
- 晚上：返回西山岛住宿，体验当地特色民宿。
第二天：深入太湖风光
- 上午：前往缥缈峰景区，攀登山顶，俯瞰太湖全景。
- 中午：在山顶或附近的农家乐享用午餐。
- 下午：游览西山岛其他景点，如林屋洞、古樟等，感受大自然的鬼斧神工。
- 晚上：返回西山岛住宿，享受宁静的夜晚。
第三天：体验渔洋山
- 上午：前往渔洋山，乘坐缆车欣赏山景湖景，还可以俯瞰太湖大桥。
- 中午：在渔洋山附近的餐馆享用午餐。
- 下午：参观西山开心农场，适合家庭游玩，有粉色沙滩、巨型飞机、萌宠动物等设施。
- 傍晚：结束西山岛的游览，准备返回苏州市区。
避开人流高峰的技巧：
- 避开节假日：尽量选择淡季或平日游览，避开国庆、五一等长假。
- 避开高峰时段：选择早上或傍晚游览，避免上午10点至下午2点的高峰时段。
- 提前规划：提前做好行程规划，并预订门票和住宿，避免现场排队等候。
- 选择隐秘景点：如明月湾、林屋洞等相对小众的景点，游客较少。
- 交通方式：尽量选择公共交通工具，如公交车、自驾等，避开旅游大巴。
通过以上攻略，您可以在三天内充分体验苏州太湖的美丽风光，同时避开人流高峰，享受一个宁静愉快的旅程。