三山岛位于我国浙江省舟山市，这里的水果品质和口感因季节、品种、种植技术等多种因素而有所不同。以下是一些关于三山岛水果品质和口感的一般描述：
品质：三山岛的水果品质较好，主要得益于当地的地理环境和气候条件。三山岛地处亚热带季风气候区，光照充足、雨量适中，有利于水果的生长和品质提升。
口感：三山岛的水果口感普遍较好，以下是一些具体品种的口感描述：
柑橘类：三山岛的柑橘类水果如蜜橘、芦柑等，皮薄汁多，酸甜适中，口感鲜美。
葡萄：三山岛的葡萄品种丰富，如巨峰、玫瑰香等，口感脆甜，果粒饱满。
草莓：三山岛的草莓品种繁多，如章姬、红颜等，果实个大、色泽鲜艳，口感鲜甜多汁。
桃子：三山岛的桃子品种如油桃、水蜜桃等，口感细腻、肉质鲜美。
需要注意的是，水果的品质和口感受多种因素影响，如种植年份、气候条件等。因此，具体情况还需根据实际购买和品尝来判定。