三清山位于中国江西省上饶市玉山县，是一处著名的风景旅游区，以其奇特的山峰、清新的空气和丰富的自然景观而闻名。在冬天游览三清山时，游客不仅可以欣赏到雪景，还可以品尝当地的美食。以下是一些不能错过的美食：
三清山豆腐干：这是一种用当地特产的黄豆制成的豆制品，口感独特，既有豆香也有肉感，是一道不可多得的地道小吃。
竹筒饭：这是一道传统的江西特色菜肴，将米饭和其他食材一起放入竹筒中，再用火慢慢烤制而成。味道鲜美，营养丰富。
腊味：三清山周边地区盛产各种肉类，如腊肉、腊鱼等，这些腊制品经过腌制和烟熏后风味独特，是冬季餐桌上的佳肴。
农家土鸡：当地的农家养殖的土鸡，肉质紧实，味道鲜美，可以炖汤或红烧，是冬日暖身的好选择。
高山蔬菜：由于三清山海拔较高，这里的蔬菜往往生长周期较长，因此品质较好，比如白菜、萝卜等都是冬季的当季蔬菜，新鲜可口。
野菜：山上的野生蔬菜种类繁多，如蕨菜、野蒜等，这些野菜不仅营养丰富，而且味道独特，是体验自然生态的好选择。
山珍野味：包括野蘑菇、松茸等珍稀食材，这些食材通常只有在特定的季节才能吃到，非常珍贵。
糍粑：是一种用糯米粉制成的传统食品，口感糯软，甜而不腻，是当地人过年过节时的必备食物。
在享受美食的同时，也要注意保护环境，不要乱扔垃圾，尊重当地的风俗习惯。