三清山位于中国江西省上饶市，是一处著名的风景旅游区，同时也是道教名山之一。在广信（现在的上饶市婺源县）品尝当地美食，你可以尝试以下几种方式来体验当地的地道美味：
寻找当地特色餐馆：在三清山周边的城镇或景区内，通常会有提供当地特色菜肴的餐馆。你可以提前在网上搜索评价较高的餐馆，或者向当地居民询问推荐的美食。
尝试地方小吃：婺源和三清山地区有许多特色小吃，如婺源米粉、三清山豆腐等。这些小吃通常在当地的小吃街或夜市中可以找到。
参加当地节庆活动：如果你有机会参加当地的节庆活动，比如庙会、美食节等，那里通常会有丰富的地道美食供游客品尝。
购买当地特产：在三清山附近的市场或特产店，你可以购买到当地的特色食材和调味品，回家自己烹饪。这样不仅能品尝到正宗的当地美食，还能了解当地的饮食文化。
与当地人交流：如果有机会，可以与当地人交流，他们可能会推荐一些不为人知但非常美味的地方特色菜。
注意卫生和安全：虽然品尝当地美食是一种很好的体验，但也要注意食品安全和卫生问题，确保自己的健康。
总之，由于餐饮场所和食品可能随时间变化，建议出行前查看最新的信息和评价，以便更好地规划你的美食之旅。