三清山是中国江西省上饶市的一个著名风景名胜区，也是世界自然遗产地之一。在游览三清山的同时，品尝当地的美食也是旅行的一大乐趣。以下是一些在三清山旅游时值得尝试的当地美食：
三清山豆腐：三清山地区的豆腐以其细腻、滑嫩而闻名，是一道非常受欢迎的家常菜。
三清山竹筒饭：这是一种将米饭和其他食材一起放入竹筒中蒸煮的传统美食，米饭吸收了竹筒的清香，别有风味。
三清山野菜：三清山周边的山区盛产各种野菜，如蕨菜、竹笋等，这些野生蔬菜新鲜可口，可以用来制作各种美味佳肴。
三清山石锅鱼：利用当地的河流资源，用石头作为锅底烹饪鱼肉，味道鲜美，是当地的特色菜。
三清山粉条豆腐汤：这是一道简单的汤品，以当地的粉条和豆腐为主料，搭配适量的蔬菜和肉类，味道鲜美。
三清山烧饼：虽然不是传统意义上的小吃，但在当地也很受欢迎，是一种用面粉制成的面点，口感酥脆。
三清山蜂蜜：三清山地区盛产蜜蜂，出产的蜂蜜品质上乘，可以用来泡水或者直接食用。
三清山茶叶：三清山周围有很多茶园，当地的茶叶种类繁多，游客可以品尝到新鲜的绿茶、红茶等。
三清山烤鱼：使用当地的新鲜鱼类，配以特制的调料，经过烤制后风味独特。
三清山糍粑：这是一种用糯米制成的甜食，口感软糯，甜而不腻。
总之，以上美食只是三清山众多美食中的一小部分。由于三清山的美食可能随季节和当地饮食习惯的变化而有所不同，建议在前往三清山之前或到达后向当地居民咨询最新的美食信息。