介休到运城的路线距离大约在300公里左右，沿途及目的地有一些值得一游的景点，以下是几个推荐：
介休市：
- 介休古城：介休古城是保存较为完整的明清时期古城，有古街道、古民居、古庙宇等。
- 张壁古堡：这是一座集军事、居住、生产、宗教活动为一体的古代城堡，被誉为“中国的小故宫”。
平遥县（位于介休和运城之间）：
- 平遥古城：平遥古城是中国现存保存最完整的四座古城之一，拥有众多历史建筑和文化遗址。
- 平遥县署：中国现存规模最大、保存最完整的县级衙署。
运城市：
- 解州关帝庙：中国现存规模最大、保存最完整的关帝庙之一。
- 盐湖风景区：运城盐湖是中国最大的内陆盐湖，有着丰富的矿物质和独特的自然景观。
- 芮城永乐宫：以壁画著称，被誉为“东方艺术画廊”。
在旅行过程中，建议您根据个人兴趣和时间安排来选择游览的景点。同时，考虑到旅途中的交通和住宿，最好提前做好规划。