三天时间在九寨沟体验当地民俗文化，以下是一些建议：
第一天：抵达与适应
抵达九寨沟：从成都或其他城市出发，抵达九寨沟后，首先适应高原气候，入住酒店或客栈休息。
晚餐体验：在酒店附近的餐厅品尝藏族特色美食，如酥油茶、糌粑、青稞酒等，感受当地的饮食习惯。
民俗表演：晚上，可以观看一场当地的民俗表演，如藏族舞蹈、弹唱等，了解藏族的传统艺术。
第二天：深入九寨沟，体验民俗
游览景区：早上，参观九寨沟景区的核心区域，如五花海、镜海、诺日朗瀑布等，感受自然之美。
藏族村寨访问：在游览过程中，如果有机会，可以访问附近的藏族村寨，参观他们的传统民居，了解日常生活。
参与民俗活动：尝试参与一些简单的民俗活动，如编织、打酥油茶等，体验藏族的手工艺和生活方式。
特色餐饮：中午，品尝藏餐，了解藏族的饮食习惯。
第三天：民俗文化体验与返程
民俗风情月活动：如果是在民俗风情月期间，可以参加相关活动，如民族服饰展、特色美食展等。
文化讲座或体验：参加当地文化讲座或工作坊，学习藏族的历史、文化、传统等。
购物与纪念：购买一些当地的特色商品，如藏族工艺品、手工艺品等，作为纪念。
返程：在结束行程之前，整理好行囊，准备返回成都或其他出发城市。
注意事项
- 高原反应：由于九寨沟海拔较高，需要注意预防高原反应，如出现不适，应及时就医。
- 环境保护：在九寨沟景区内，请遵守环保规定，不要乱扔垃圾。
- 行程安排：由于时间有限，建议提前规划好行程，尽量安排紧凑但不过于紧张。
通过这三天的时间，您不仅能领略到九寨沟的自然美景，还能深入了解当地的民俗文化。