乐山大佛周边隐藏着许多美味的店铺，以下是一些值得推荐的美食店：
老李豆腐脑：这家店以其正宗的乐山豆腐脑而闻名，豆腐脑细腻滑嫩，搭配的各种调料和配料使得每一口都充满丰富的风味。
王记豆腐脑：与老李豆腐脑齐名，王记豆腐脑同样以其独特的制作工艺和口味受到食客的喜爱。
张氏跷脚牛肉：这家店是跷脚牛肉的佼佼者，牛肉炖煮得软烂入味，汤底浓郁，是品尝正宗跷脚牛肉的好去处。
李记跷脚牛肉：同样以跷脚牛肉著称，李记牛肉的口感和汤底同样令人回味无穷。
老房子火锅：位于乐山大佛附近，这家火锅店以其独特的麻辣味道和新鲜的食材吸引了无数食客。
嘉州小吃：以豆腐为主料，搭配肉末、花生、芝麻等调料，口感麻辣鲜香。
乐山老火锅：历史悠久的老字号火锅店，以其独特的麻辣味道和新鲜的食材吸引了无数食客。
老妈烤肉：主打烤肉，特色烤肉味道独特，深受食客喜爱。
天府酒楼：以川菜为主打的餐厅，招牌菜式有宫保鸡丁、水煮鱼等，口味地道。
龙门石窟餐厅：以川菜为主，菜式以川味为主，口味独特，环境优雅。
乐山蒸菜：以蒸菜为主打的餐厅，菜式清淡健康，营养丰富。
这些店铺不仅提供地道的四川美食，而且多数店铺的环境和服务也非常优秀，是游客在乐山大佛周边品尝美食的理想选择。