七月份去九寨沟旅游，不仅能欣赏到丰富的自然风光，还能品尝到当地的特色美食。以下是一些在九寨沟旅游期间不容错过的特色美食推荐：
酥油茶：这是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，具有浓郁的茶香和丰富的口感。在寒冷的天气里，喝一杯酥油茶不仅能暖心暖身，还能体验当地的民俗风情。
青稞酒：青稞是藏族的主要粮食，酿成的青稞酒口感醇厚、芳香四溢。在九寨沟的藏族餐厅，品尝青稞酒是体验当地文化的好方式。
酸菜鱼：这是一道结合了四川火锅和藏族口味的特色菜肴，使用新鲜的鱼肉和特制的酸菜汤底，酸爽可口，是九寨沟非常有名的当地美食。
川菜：九寨沟周边的餐馆以川菜为主，可以品尝到各种麻辣鲜香的川菜，如宫保鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片等。
烤全羊：作为藏族的传统美食，烤全羊香气扑鼻，肉质鲜美，是款待贵宾的佳肴。
土豆烧鸡：这道菜以土豆和鸡肉为主要食材，加入多种香料慢炖而成，口感鲜香，营养丰富。
青稞饼：这是一种用青稞面制作的饼状食品，外皮酥脆，内里柔软，是当地的传统小吃。
麻辣火锅：如果你喜欢辣，那么九寨沟的火锅绝对不能错过。这里不仅有传统的麻辣火锅，还有各种新鲜的肉类和蔬菜可以挑选。
在九寨沟沟口，如彭丰村、边边街、漳扎镇等地，有许多餐馆提供这些特色美食。建议在选择餐馆时，可以考虑游客的评价和推荐，以获得更好的用餐体验。记得在品尝当地美食的同时，也要注意适量，以免影响旅游活动。