九寨沟，被誉为“人间仙境”，在7月初这个美丽的季节，不仅可以看到翠绿的山林和清澈的湖泊，还能品尝到丰富的四川美食。以下是一些在九寨沟旅游期间不可错过的特色小吃：
藏族石锅鱼：这道菜是九寨沟地区的特色美食，以新鲜的鱼肉搭配特制的藏族调料，鱼肉鲜嫩，汤味浓郁，是游客体验藏族风味的好选择。
牦牛肉干：九寨沟的高原特产，牦牛肉干肉质紧实，味道香浓，是馈赠亲友的佳品。
酥油茶：藏族的传统饮品，以砖茶、酥油和盐为原料，具有独特的香味，是抵御高原寒冷的佳品。
糌粑：藏族的主食之一，用青稞面制成，可以搭配酥油茶一起食用，口感独特。
青稞酒：藏族的传统酒精饮料，酒精度数不高，适合游客品尝。
牦牛奶：新鲜的牦牛奶，口感香醇，营养丰富，是高原地区的特色饮品。
川北凉粉：四川的传统小吃，以绿豆粉或豌豆粉制成，配以辣椒油、花椒油等调料，清爽可口。
串串香：四川火锅的一种变体，将各种食材串在竹签上，放入滚烫的麻辣汤中涮煮，味道鲜美。
麻辣豆腐：四川的传统小吃，豆腐外酥里嫩，搭配上麻辣的调料，味道独特。
蛋烘糕：四川特色小吃，用面粉、鸡蛋、糖等原料制成，外表金黄酥脆，内里柔软细腻。
在九寨沟旅游时，除了这些特色小吃，你还可以在当地的餐厅或市场找到更多地道的四川美食。以下是一些建议：
用餐地点：可以选择景区内的餐厅，也可以在九寨沟镇上寻找当地餐馆，那里的食物更加地道。
用餐时间：由于高原地区气候特殊，建议选择中午用餐，避免在阳光强烈时外出，减少高原反应。
饮食注意：由于高原气候干燥，注意补充水分，饮食宜清淡，避免辛辣、油腻的食物。
享受九寨沟的自然美景的同时，不要忘了品尝这里的美食，让旅行更加丰富多彩。