九寨沟以其独特的自然风光和丰富的民族文化而闻名，这里的美食同样具有浓厚的地域特色和民族风情。以下是九寨沟内的一些特色美食推荐：
糌粑：糌粑是藏族的主食，主要由青稞面制成，可以搭配酥油茶、奶酪等食用。在九寨沟，你可以品尝到各种口味的糌粑，如甜味、咸味、麻辣味等。
酥油茶：酥油茶是藏族人的传统饮品，由酥油、茶叶、盐和水煮制而成，口感浓郁，不仅能驱寒暖身，还能缓解高原反应。
酸菜：酸菜在藏族饮食中占有重要地位，可以增加食欲，帮助消化。在藏胞家中作客，一般都会请你吃酸菜汤。
烤全羊：烤全羊是九寨沟的一大特色，选用优质羊肉，经过特殊的腌制和烹饪工艺，香气扑鼻，肉质鲜嫩。
虫草炖鸡：虫草炖鸡选用当地的土鸡和野生虫草，炖煮数小时，汤色清澈，鸡肉鲜嫩，虫草的滋补功效更是让人赞不绝口。
青稞酒：青稞酒是藏族人生活中不可缺少的饮料，酸中带甜，有藏式啤酒之称，常用于欢度节日和招待客人。
血肠：血肠是藏族食谱中的上等食物，由肠衣、血汁、香料及牦牛肉（或猪肉）制作而成，是贵客临门时的荣耀。
藏式土火锅：藏式土火锅融合了藏族风味，牛肉加上特质的汤底，鲜美可口，再搭配一杯青稞酒，别有一番风味。
洋芋糍粑：洋芋糍粑又称洋芋搅团，是九寨羌人的特色食品，口感软糯香甜，有多种传统吃法。
牦牛汤锅：牦牛汤锅以新鲜的牦牛骨为底，加入松菌、山药等食材，经过木炭火的烧制，汤色浓郁，肉质鲜嫩。
在九寨沟，游客可以在当地特色餐馆、小吃店以及藏民家中品尝到这些美食，感受藏族文化的魅力。