从九寨沟到兰州的旅行中，您可以品尝到丰富多样的美食，以下是一些推荐的特色美食：
兰州牛肉面：作为兰州的标志性美食，以其独特的汤底和手工拉制的面条闻名，搭配牛肉、香菜等配料，味道鲜美。
酿皮：这是一种用小麦面粉制成的凉菜，口感滑嫩，通常搭配特制的辣椒油和醋食用，酸辣可口。
羊肉串：选用新鲜羊肉，经过腌制后在炭火上烤制而成，外焦里嫩，香气四溢。
甜醅子：这是一种传统的甘肃小吃，由麦仁发酵制作而成，口感软糯，甜而不腻，是解暑的好选择。
糌粑：藏族传统食品，主要原料为青稞面，与酥油茶一起食用，营养丰富且便于携带，适合长途旅行时食用。
九寨沟糌粑：与普通糌粑相比，这里的糌粑可能更多地融入了当地特色食材或烹饪方法，值得一试。
酸菜炒米：将酸菜与米饭一同炒制，酸爽开胃，是许多游客喜爱的一道地方风味菜肴。
洋芋擦擦：以土豆为主要原料，通过特殊的加工工艺制成，口感独到，既可作为主食也可作为小吃。
酥油茶：藏区的传统饮品，具有提神醒脑的功效，与糌粑一起食用更佳。
松茸炖鸡：选用新鲜松茸与鸡肉慢炖而成，汤色清澈，香味浓郁，是一道滋补佳品。
在兰州，您还可以在正宁路餐饮夜市一条街品尝到更多的小吃，如甜胚、灰豆、牛筋面、醪糟汤、烤羊肉串、油炸面、各种烧烤等。兰州的火锅也很有名，大多数兰州人喜欢吃辣，辣的味道很重，吃起来很过瘾。此外，由于地处川藏交界，您还可以品尝到藏式酥油茶和糌粑等特色食品。这些美食不仅能满足您的味蕾需求，还能让您更好地体验当地的风土人情。