九寨沟大妈突然反转说法的原因，根据官方调查和媒体报道，主要有以下几点：
谣言与事实不符：最初流传的视频和说法中，大妈被导游骂到抽搐，但实际上是因为高原反应严重导致情绪失控。官方调查确认，大妈的抽搐并非因导游辱骂，而是因为高原反应。
误解与谣言传播：网络信息的快速传播往往伴随着误解和谣言的传播。在未经核实的情况下，视频和说法被广泛传播，导致公众对事件的误解。
官方调查介入：九寨沟县委宣传部高度重视此事件，并进行了详细的调查。在调查过程中，官方发现了事实真相，并及时通过官方渠道发布了调查结果。
法律制裁：对于编造、传播、散布谣言、扰乱社会秩序的违法行为，警方将依法予以打击。这一法律制裁的威慑力，使得造谣者可能意识到自己的错误，并公开承认错误。
公众舆论压力：在事件被广泛传播后，公众舆论对造谣者产生了压力，促使他们反转说法，以平息公众的愤怒和质疑。
综上所述，九寨沟大妈突然反转说法，主要是由于官方调查揭示真相、法律制裁和公众舆论压力等多重因素共同作用的结果。这一事件也提醒我们，在面对网络信息时，要保持理性和客观，不轻信未经证实的说法，以免被谣言误导。