关于九寨沟大步游的靠谱程度和服务质量，以下是基于提供的信息进行分析：
靠谱程度：
- 行程安排：九寨沟大步游提供了较为详细的行程安排，包括成都出发，途径多个景点，包括九寨沟、黄龙、叠溪海子等，这样的安排对于希望深度游的游客来说是合理的。
- 住宿与交通：行程中提到两晚沟口连住，这样可以保证有更多的时间游览九寨沟，减少因为往返路程而耽误的时间。同时，纯玩行程不进购物店，减少了购物时间上的消耗。
- 专业团队：九寨沟大步游提供的是专业团队服务，包括导游和司机，这对于游客来说是一个保障。
服务质量：
- 行程设计：行程中包含了多个特色景点，如藏家欢乐颂、羌家福等，这样的安排能够让游客在欣赏自然美景的同时，也能体验当地的文化。
- 客户反馈：虽然没有具体提及过往客户的评价，但根据行程安排的合理性和行程内容的专业性来看，服务质量应该是较高的。
- 价格透明：提到行程包含的费用，如车费、住宿、门票、餐费等，价格透明，可以让游客在选择时更有信心。
总的来说，九寨沟大步游的靠谱程度较高，服务质量也相对较好。但建议在决定报名之前，可以通过以下方式进一步了解和确认：
- 查看用户评价：可以在旅行社官网、旅游平台等地方查看其他游客的评价和反馈。
- 咨询客服：直接联系旅行社的客服，了解行程的细节和具体服务内容。
- 对比其他旅行社：对比其他旅行社的行程和服务，选择最适合自己的行程。