九寨沟旅游的吃住服务主要包括以下几个方面：
住宿服务：
- 九寨沟沟口附近：这里有许多酒店、宾馆可供选择，包括星级宾馆如九寨沟喜来登国际大酒店、星宇国际大酒店、九宫宾馆等，以及青年旅舍如草根人家、郎介之家等。价格从几十元到上千元不等。此外，还有五星级度假村如九寨天堂国际度假中心，提供豪华客房和套房、水疗中心、游泳池等设施。
- 黄龙景区附近：如川主寺或松潘，住宿条件一般但经济实惠。
- 九寨沟沟内：按照规定不允许在沟内住宿，但可以尝试与沟内藏民商量住宿在其家中。
餐饮服务：
- 景区内：九寨沟景区内有多个餐厅可供选择，包括九寨沟大酒店和九寨沟宾馆的餐厅，提供中式、西式和藏式的餐饮选择。景区内还有小吃店和餐车，提供简单的快餐和小吃。
- 景区外：九寨沟口至九龙桥有一些餐厅，价格在人均50元左右。此外，在宝兴县和九寨沟附近可以品尝当地的特色美食，如宝兴的鹿肉饭、毛肚火锅等，九寨沟有藏式火锅、山珍野味等美食可供选择。
其他服务：
- 旅游大巴：通常包含在旅游套餐中，用于接送游客往返于九寨沟景区和住宿地点。
- 导游服务：部分旅游套餐包含导游服务，帮助游客更好地了解景区和当地文化。
- 旅游意外保险：部分旅游套餐包含旅游意外保险，保障游客在旅行中的安全。
根据个人需求和预算，可以选择适合自己的住宿和餐饮服务。在预订住宿时，建议提前确认酒店的设施是否齐全，如空调、热水器、Wi-Fi等。同时，九寨沟区属高海拔地区，游客需要注意高原反应，备好常用药品。