九寨沟作为四川省著名的旅游景点，不仅以其壮丽的自然风光著称，其独特的藏族美食文化同样令人向往。以下是九寨沟旅游区的一些特色美食推荐：
牦牛汤锅：选用当地牦牛肉作为主材，搭配多种藏式调料，肉质鲜美，营养丰富。
酥油茶：这是藏族人民喜爱的饮品，由酥油、砖茶、盐和牦牛乳混合制成，营养丰富，具有提神、滋补的作用。
糌粑：藏胞的主食之一，主要原料为青稞面，可以搭配酥油茶食用，方便携带，是旅途中实用的快餐食品。
奶制品：包括奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶等，都是当地群众日常食用的美味食品。
酸菜炒饭：用当地特色的酸菜与米饭一同翻炒，酸辣可口，开胃下饭。
烤全羊：虽然九寨沟内可能不太常见，但在周边地区可以品尝到，肉质鲜嫩，外皮香脆。
藏式包子：馅料丰富，有牛肉、羊肉等多种口味，皮薄馅大，汤汁浓郁。
藏族石锅鱼：以新鲜的鱼肉为主料，搭配特制的藏族调料，口感鲜美。
牦牛肉干：选用新鲜牦牛肉经过腌制、风干等多道工序制成，肉质紧实，味道鲜美。
洋芋糍粑：以土豆为主料制作的糍粑，口感软糯，常加入辣椒油或酸菜等调料增加风味。
此外，九寨沟还有许多其他的小吃和特色菜肴，游客可以根据个人口味和喜好进行选择。在品尝当地美食的同时，也能更好地体验九寨沟的文化魅力。