九寨沟旅游团的食物口味具有明显的地域特色，以下是对其食物口味的详细描述：
藏族风味：由于九寨沟地处四川省阿坝藏族羌族自治州，这里的餐饮以藏族风味为主。主要食物包括烤全羊、手扒牛排、杂面、洋芋糍粑、青稞酒等。这些食物口味较重，通常较为香辣，符合藏族同胞的饮食习惯。
特色菜肴：如素烧如意（蕨菜）、洋芋糍粑、荞麦面食等，这些菜肴在保持地方特色的同时，也融入了一些其他风味。例如，洋芋糍粑是将蒸熟的土豆捣成粘稠状，然后制成糍粑，再与酸菜、辣椒等搭配，口感独特，入口爽滑。
地方小吃：如奶渣包子，用新鲜的奶渣作为馅料，酸酸的白白的，适合藏汉、老少皆宜。
茶叶：雅茶是当地特色茶饮，是用茶树的粗枝大叶制成的，味道浓厚，常用于制作酥油茶。
青稞酒：青稞酒色微黄，酸中带甜，有藏式啤酒之称，是藏族同胞生活中不可缺少的饮料。
需要注意的是，由于九寨沟的餐饮条件有限，食物价格相对较高。此外，由于当地以肉食为主，蔬菜、水果较少，食物中维生素的摄入可能不足，因此，游客在品尝当地美食的同时，也要注意营养均衡。如果游客对当地的饮食口味不习惯，也可以自备一些自己喜欢的食物。