九寨沟旅游失明事件是一起严重的食品安全事故，以下是该事件的视频分析及为何会发生如此悲剧的原因：
视频分析：
- 饮酒过程：视频中显示，游客在导游的推荐下，集体饮用了一种高度酒。游客反映，饮酒后感到不适，出现了明显的醉酒症状。
- 中毒症状：视频中可以看到，部分游客出现呕吐、头晕、视力模糊等症状，这表明他们可能已经受到了甲醇中毒的影响。
- 紧急救治：游客被紧急送往医院进行救治，医院诊断结果为甲醇中毒。
悲剧发生原因分析：
- 食品安全问题：涉事饭店可能使用了含有甲醇的假酒或劣质酒。甲醇是一种有毒化学物质，对人体有极强的毒性，特别是对视力有严重的破坏作用。
- 监管缺失：可能存在食品安全监管的缺失。根据报道，该饭店并未在店内添加任何物质到酒水中，但甲醇中毒事件依然发生，这可能是因为酒水在来源或运输过程中受到了污染。
- 旅游从业人员的责任：导游在推荐酒水时可能并未意识到酒水可能存在安全隐患，或者可能因为追求利益而未对酒水质量进行严格把关。
- 游客的防范意识不足：游客在饮酒时可能并未意识到甲醇中毒的风险，也未对酒水的来源和质量进行充分的了解和核实。
预防措施：
- 加强食品安全监管：相关部门应加强对食品生产、流通、销售环节的监管，确保食品安全。
- 提高旅游从业人员的素质：加强对旅游从业人员的培训，提高他们的职业素养和安全意识。
- 游客自我保护：游客在旅游过程中应提高防范意识，对酒水等食品的质量进行核实，避免食用来源不明或质量不高的食品。
- 完善应急预案：景区和旅行社应制定完善的应急预案，一旦发生类似事故，能够迅速采取措施进行救治和处置。
总之，九寨沟旅游失明事件的发生，暴露了食品安全监管、旅游从业人员素质和游客防范意识等方面的问题。为了避免类似悲剧再次发生，各方应共同努力，加强防范和监管。