五一期间前往青州古城旅游，体验古城夜生活可以按照以下建议进行：
夜游古城：
- 在日落之后，可以选择夜游青州古城。此时，古城的灯光亮起，与白天的景象大不相同，更能感受到古城的韵味。
- 可以沿着偶园街、东门大街等主要街道漫步，欣赏青砖黛瓦的民居和牌坊，感受古城的宁静与古朴。
观赏夜景：
- 在宋槐附近，可以观赏到古城的夜景。宋槐作为古城的标志性古树，夜晚灯光映衬下更显庄重。
- 到达云门山南路，可以远眺东关街，那里青石板路上甚至还能看到车辙的痕迹，两旁的建筑充满了历史感。
体验特色美食：
- 昭德街是青州古城的少数民族聚集区，这里可以品尝到丰富的牛羊肉美食。夜幕降临后，沿街的商铺开门营业，是品尝地道美食的好时机。
参观特色建筑：
- 夜晚的青州基督教堂和天主教堂别有一番风味。可以参观这些中西合璧的建筑，感受其独特的建筑风格。
参与文化活动：
- 五一期间，青州古城会举办各种文化活动。可以关注古城的官方公告，参加如琴筝和鸣、沉浸式演出、夜游偶园等活动，体验古城的文化魅力。
购买特色手工艺品：
- 在古城内，可以购买一些特色手工艺品，如青州刺绣、青州瓷器等，作为旅游纪念。
注意安全：
- 夜晚出行时，注意保管好个人财物，确保人身安全。
通过以上活动，您可以在五一期间充分体验青州古城的夜生活，感受这座千年古城的独特魅力。