八达观到崂山风景区附近有许多特色民宿，以下是一些推荐的特色民宿：
崂山美墅乡舍农家民宿客栈：位于崂山风景区内，提供高档的住宿环境。民宿内设有独立厨房和烧烤场地，还提供棋牌室等娱乐设施。
青啤·仙居崂山民宿：位于崂山东麦窑村，背靠崂山，面朝大海，环境优美，空气清新，适合养生度假。
九水和园度假酒店：位于崂山国家级风景胜区内，整体建筑风格与自然环境相融合，提供多种风格的客房，满足不同旅客的需求。
柏澜美墅：位于青岛市崂山区石老人别墅区，依山面海，环境优美，有六间客房，可同时接待12人住宿。
依山一宿·Landscape露台设计师美宿：位于崂山区王哥庄镇青山渔村，由独立设计师打造，拥有绝佳的自然景色和设计感十足的装修。
青岛崂山徊宿民宿：位于崂山风景区内，建筑融合现代设计和传统元素，提供舒适的双床、宽敞的卫生间和设备齐全的便利设施。
原宿：整体装修以白色和原木色为主，偏新中式装修风格，位于西麦窑。
一间瓦房：由原有特色村落民居改造而成，内部多数采用原木材料家具，别具一格，位于西麦窑。
云兮：位于北九水风景区附近，适合2-4人居住，建议自驾游，需开车走山路。
时渡：农家小院式的民宿，内部家具多为原木材料，位于崂山风景区游客服务中心附近。
栖谷：位于崂山脚下的白色山型建筑，林荫竹道，面朝大海。
这些民宿各具特色，提供不同的住宿体验，可以根据个人喜好和需求进行选择。