十月一期间前往青州古城旅游，挑选旅游纪念品时可以考虑以下几点：
青州石雕：青州石雕历史悠久，工艺精湛，可以选购石狮子、佛像、花鸟等小型摆件，这些作品既具有艺术价值，也是很好的纪念品。
青州剪纸：青州剪纸细腻的剪刻技艺和丰富的图案内容深受喜爱，可以选购窗花、喜字、十二生肖等，作为装饰或礼物。
青州陶瓷：青州陶瓷古朴典雅，实用性强，可以选择茶具、餐具、花瓶等，既能实用又能展现青州陶瓷的艺术价值。
青州绣品：青州绣以其精美的工艺和丰富的色彩著称，抱枕、围巾、衣物等绣品都是不错的选择。
青州书画：青州古城历史悠久，书画艺术发达，可以选购当地书画家的作品或带有青州特色的山水画、花鸟画等。
青州特色食品：青州烧饼、枣泥酥、五香豆等特色食品不仅美味，也便于携带，是不错的纪念品选择。
青州手工艺品：竹编、草编、柳编等手工艺品展示了当地工匠的技艺，也是很好的纪念品。
青州特产：青州花边、青州石、青州桃、青州弥河银瓜、青州山楂、青州柿树等特产，都是具有地方特色的纪念品。
在挑选纪念品时，以下建议可供参考：
购买渠道：建议到正规的商店或市场购买，以确保商品质量上乘、具有代表性。
包装与运输：注意商品的包装和运输问题，确保纪念品能够安全带回家。
了解文化内涵：选择纪念品时，了解其背后的文化内涵，这样既能体现青州的文化底蕴，也能作为对旅行的美好回忆。
考虑实用性：选择既具有纪念意义又实用的纪念品，这样更能体现旅游的价值。
通过以上建议，相信您在青州古城的旅行中能够挑选到满意的旅游纪念品。