去崂山风景区乘坐火车，您可以选购以下特色纪念品：
崂山绿茶：作为崂山特产之一，崂山绿茶以其独特的香气和味道，是游客喜爱的纪念品。
崂山大馒头：这种传统的馒头是崂山地区的特色食品，是了解当地饮食文化的好选择。
崂山工艺品：包括崂山石雕、崂山木雕等，这些工艺品体现了崂山地区的民间艺术。
崂山特色文化产品：如道教文化相关的书籍、饰品等，可以了解崂山深厚的文化底蕴。
崂山特色纪念品：如崂山风景明信片、崂山主题的T恤、帽子等，这些纪念品可以留下旅行的美好回忆。
崂山景区标志性纪念品：如崂山风景区的模型、风景画等，具有很高的收藏价值。
崂山土特产品：如崂山蜂蜜、崂山核桃等，这些产品不仅美味，而且具有地方特色。
在火车站附近或者崂山风景区内，您都可以找到这些特色纪念品。此外，如果您有特别的创意，还可以参加崂山风景区举办的特色旅游商品设计大赛，设计出独一无二的纪念品。