去崂山风景区，您可以品尝到以下特色美食：
崂山海凉粉：在崂山仰口风景区，这种特色小吃特别受欢迎，甜或酸辣口味任选，适合炎炎夏日爬山后解暑止渴。
王哥庄大馒头：青岛特色之一，馒头大而香甜扎实，价格实惠，是当地的一大特色。
春川铁板鸡料理店：位于苗岭路，提供多种韩国料理，是品尝异国美食的好去处。
台北一加一：位于青大一路，是一家东北菜馆，因其口味地道而受到食客的喜爱。
滨海渔家小院：提供住宿和餐饮服务，早餐特别受欢迎，有自家磨面做的馒头和玉米粥。
海港渔家：位于云霄路，以海鲜为主，新鲜实惠，需要眼疾手快地点餐。
口留香水饺：位于超市附近，价格不贵，提供免费加工海鲜服务，豆浆也是特色之一。
炸崂山参：崂山特产，可腌渍、凉拌、热炒，也可挂糊炸食，搭配虾仁一起炸，口感酥脆。
肉末海参：崂山海参是青岛最出名的海产，肉质厚实，营养丰富。
崂山菇炖鸡：崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一，选用本地小公鸡，与崂山菇合炖，鲜美可口。
清蒸皮皮虾：崂山农家乐的海鲜，皮皮虾清蒸后汁鲜肉嫩。
蛤蜊炖鸡：蛤蜊与鸡肉炖制，味道鲜美。
咸煎鲅鱼：去崂山渔家宴必点的海鲜之一。
玉米饼子：简单的农家食品，口感香脆。
农家宴：崂山农家宴以山野菜和海鲜为主，如野生蘑菇、崂山黄花菜、野生荠菜、野生竹笋等。
特色农家菜：如石磨小豆腐、崂山蘑菇炖笨鸡、地瓜面包子等。
海鲜：如蛤蜊、毛蚶、螃蟹、扇贝、海虾、虾虎、牡蛎、海螺等。
海产：如海参、鲍鱼、海蜇、海带等。
啤酒：青岛啤酒和崂山可乐等。
这些美食不仅美味，还能让您更深入地体验崂山的风土人情。