根据您提供的参考信息，崂山风景区对于核酸检测的要求主要涉及以下几种情况：
所有游客：在疫情较为严峻的时期，例如2022年3月14日起，进入崂山风景名胜区的游客，确实需要提供48小时内的核酸检测阴性证明（纸质或电子均可），并且要执行实名制预约、测温、两码联查、规范佩戴口罩等疫情防控规定。
特定人群：核酸检测主要是针对崂山区范围内的居民、常住人口和外来人员。例如，崂山区在2022年7月21日和2022年11月18日分别发布通告，要求所有居民、企事业单位、师生、医疗机构、口岸冷链、建筑工地、公共娱乐服务等各类应检尽检群体和愿检尽检居民进行核酸检测。
特殊情况：对于48小时内接种过新冠疫苗的人员，则不能进行核酸采样，并需及时向所在社区报备。
综合以上信息，可以理解为，核酸检测并不是针对所有游客的普遍要求，而是根据疫情防控的需要，对特定人群（如游客、居民等）提出的要求。具体要求可能会根据疫情的发展和防控政策的调整而变化，因此建议在计划前往崂山风景区之前，及时关注当地发布的最新疫情防控通告和指南，以便了解最新的核酸检测要求。