去崂山风景区旅游，以下这些特色小吃绝对不能错过：
崂山海凉粉：在崂山仰口风景区，这种只有一个小摊的美食，甜或酸辣口味，炎炎夏日爬山时来一碗，特别解暑止渴。
王哥庄大馒头：青岛特色美食，馒头比脸还大，香甜扎实，价格实惠。
春川铁板鸡料理店：位于苗岭路，菜品丰富，适合多人聚餐。
台北一加一：这家东北菜馆位于青大一路，人气很旺。
滨海渔家小院：提供住宿和餐饮，早餐尤为推荐，自磨面做的馒头和玉米粥很香。
海港渔家：位于云霄路，海鲜种类丰富，实惠可口。
口留香水饺：位于超市附近，价格不贵，免费加工海鲜，豆浆也很受欢迎。
崂山石花菜凉粉：以海中的石花菜为主要原料，是青岛地区独有的地方风味食品。
王哥庄大馒头：选用新鲜小麦，加入牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山清泉，手工制作。
崂山菇炖鸡：青岛代表菜之一，以崂山菇和小公鸡合炖，鲜美爽滑。
崂山湾鲅鱼：肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富。
炸崂山参：崂山特产，可腌渍、凉拌、热炒，也可挂糊炸食。
肉末海参：崂山海参的特点肉厚刺长，微量元素和矿物质含量高。
清蒸皮皮虾：崂山农家乐的海鲜，清蒸尤其鲜美。
蛤蜊炖鸡：鸡肉的香和蛤蜊的鲜完美融合。
咸煎鲅鱼：崂山湾湾鲅鱼，肉质细嫩洁白，糯软鲜爽。
玉米饼子：崂山渔家的特色食品。
青岛啤酒：崂山啤酒是青岛啤酒公司的第二品牌，口感醇厚。
崂山矿泉水：崂山特有的矿泉水，口感清甜。
胶州湾蛤蜊：新鲜美味，是崂山特色美食之一。
这些小吃不仅美味，而且具有一定的文化底蕴，是崂山旅游中不可或缺的一部分。