台儿庄古城，位于山东省枣庄市，是一座具有千年历史的古城，也是国家AAAAA级旅游景区。2021年，台儿庄古城以其独特的历史文化、丰富的旅游资源以及美味的当地美食，吸引了众多游客。以下是为您精心准备的台儿庄古城2021旅游攻略及美食推荐：
台儿庄古城旅游攻略
历史与文化：
- 台儿庄古城有着悠久的历史，是古鲁国的一部分，唐代开始逐渐形成规模，历经宋、元、明、清等朝代的不断发展。
- 古城内保留了许多历史建筑，如古街、古巷、古桥等，见证了古城的历史变迁。
- 台儿庄古城曾是抗日战争的重要战场，被誉为中华民族抗战的转折点。
美食特色：
- 鲁菜经典美食：
- 糖醋鲤鱼：色泽金黄，酸甜可口，鱼肉鲜嫩。
- 九转大肠：口感独特，香味浓郁。
- 扒海参：选用优质海参，口感鲜美，营养丰富。
- 江南水乡风味美食：
- 豆腐脑：口感细腻，营养丰富。
- 炸酱面、三鲜豆腐等特色小吃。
台儿庄古城美食推荐
- 台儿庄砂锅饭： 鲜嫩的鸡肉、香菇和海鲜搭配浓香的汤汁，色香味俱佳。
- 台儿庄烤鸭： 皮脆肉嫩，味道鲜美。
- 葱烧海螺： 鲜美的海螺搭配葱香，口感丰富。
- 纸包鱼： 鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
- 台儿庄特色小吃：
- 板栗糕、皮蛋瘦肉粥、香菜糕等。
- 台儿庄糕：口感绵软，微甜可口。
- 台儿庄鱼：清香可口，口感鲜美。
- 台儿庄大饼：香脆可口，外酥里嫩。
在台儿庄古城，您不仅可以品尝到地道的美食，还可以欣赏到美丽的古城风光，感受浓厚的历史文化氛围。希望这份攻略能为您的台儿庄古城之旅提供帮助！