台儿庄古城位于山东省枣庄市，是一座具有深厚历史文化底蕴和美丽自然风光的古城。2月份正值中国农历新年之后，气候适宜，是旅游的好时节。根据您的需求和兴趣，以下是一些建议：
适合游玩天数：
1天游：如果您时间有限，可以选择一天游。这一天可以重点游览台儿庄古城的主要景点，如台儿庄古城墙、抗日战争纪念馆、大众抗战纪念园等，同时可以品尝当地美食，体验古城的夜景。
2天游：如果时间允许，建议选择2天游。第一天可以游览古城的主要景点，感受古城的历史文化氛围；第二天可以选择周边的自然风光或者进行休闲活动，如划船、钓鱼等。
3天游：如果您想更深入地了解台儿庄古城的文化和历史，可以选择3天游。除了游览主要景点，还可以参加一些特色的文化体验活动，如传统手工艺品制作、当地美食品尝等。
游玩建议：
合理规划行程：根据您的兴趣和时间，提前规划好游览路线，避免游览时浪费时间。
体验当地文化：台儿庄古城不仅风景优美，还有丰富的文化体验活动。可以参加当地的民俗表演、手工艺品制作等。
品尝美食：台儿庄古城的美食非常有特色，如辣子鸡、炒鸡丝、枣庄菜煎饼等，不妨品尝一下。
住宿选择：古城内有多种住宿选择，可以根据个人喜好和预算进行选择。
注意天气变化：2月份的气温可能会有所变化，建议携带适当的衣物，以应对不同天气。
总之，根据您的个人时间和兴趣，台儿庄古城2月旅游适合游玩1-3天。希望您在台儿庄古城有一个愉快的旅程！