台儿庄古城在2月份旅游非常适合团队出行。以下是一些理由：
气候适宜：2月份属于初春时节，气候相对温和，既不会像夏季那样炎热，也不会像冬季那样寒冷，非常适合团队出行。
旅游淡季：相比于夏季和节假日，2月份是旅游的淡季，游客数量相对较少，团队出行可以避免人潮拥挤，游览体验更加舒适。
体验丰富：台儿庄古城拥有丰富的历史文化和自然景观，如京杭运河、古城墙、古街道等，适合团队进行深度游览和体验。
活动多样：2月份正值中国传统春节前后，台儿庄古城可能会举办各类民俗活动、文化展览等，为团队提供丰富多彩的体验。
住宿选择：淡季时，酒店和民宿的价格相对较低，团队出行可以节省住宿费用。
餐饮便利：淡季餐饮业竞争相对较小，团队可以更容易地预订到合适的餐厅，享受美食。
交通便捷：淡季时，交通相对顺畅，团队出行可以避免高峰期的交通拥堵。
综上所述，台儿庄古城在2月份是一个非常适合团队出行的旅游目的地。不过，建议团队出行前提前规划行程，预订酒店和门票，以确保行程顺利。