台儿庄古城两天一夜的行程规划如下：
第一天：
上午：
- 早上抵达台儿庄古城，可以先参观台儿庄大战纪念馆，了解台儿庄大战的历史。
- 之后可以在古城外品尝当地小吃，如辣子鸡、鹅蛋炒粉皮等。
中午：
- 在古城内或周边的餐馆享用午餐，推荐尝试古城内的特色美食。
下午：
- 游览古城内的主要景点，如参将署、安澜门、河神庙、扶风堂等。
- 参观运河税史馆、翠屏学馆、谢裕大茶行等，了解运河文化。
- 下午晚些时候，可以乘坐画舫船从古城的西门入城，开启一天的旅程。
傍晚：
- 漫步青石板路，感受古城的历史韵味。
- 观看古城内的民俗表演和手工艺品展示。
晚上：
- 在古城内享用晚餐，品尝当地特色美食。
- 欣赏古城夜景，如打铁花表演、内河游船等。
第二天：
上午：
- 早餐后，继续游览古城内的其他景点，如兰婷书寓、道升酒坊、关帝庙、谢家镖局等。
- 参观古城游乐场，体验古城的娱乐设施。
中午：
- 在古城内享用午餐。
下午：
- 游览台儿庄大战遗址公园，了解台儿庄大战的历史。
- 参观复兴广场和复兴楼，观看常态化演出。
傍晚：
- 在古城内享用晚餐。
晚上：
- 在古城内逛逛，购买一些特产和纪念品。
- 结束一天的旅程，返回住宿地点。
注意事项：
- 住宿建议选择古城内的客栈或民宿，方便游玩。
- 根据天气和兴趣选择合适的游玩路线。
- 注意保管好个人财物，确保安全。
- 建议提前规划行程，以免错过精彩的表演和活动。