台儿庄古城公交车是否能刷手机支付，需要根据台儿庄古城公交系统的具体情况来确定。根据您提供的参考信息，大多数城市公交系统已经支持微信和支付宝的二维码支付，以及NFC支付等移动支付方式。
以下是一些步骤和注意事项，您可以参考：
检查台儿庄古城公交系统信息：首先，您可以查阅台儿庄古城公交公司的官方网站或者官方公告，了解是否支持手机支付。
微信支付：
- 打开微信APP，查找“乘车码”小程序或“城市服务”中的公交服务。
- 按照提示开通乘车码，通常需要绑定银行卡或使用零钱支付。
- 乘坐时，展示乘车码给公交车上的扫码设备。
支付宝支付：
- 打开支付宝APP，进入“城市服务”或“出行”功能。
- 选择台儿庄古城所在城市，查看是否有公交服务。
- 开通乘车码，步骤与微信类似。
- 乘坐时，展示乘车码进行支付。
NFC支付：
- 如果您的手机支持NFC功能，可以查看是否有绑定当地公交卡或乘车码的功能。
- 根据提示完成绑定后，乘坐时将手机靠近公交车的NFC读卡器即可。
注意事项：
- 确保您的手机支付工具（如支付宝、微信）内余额充足。
- 如果台儿庄古城公交系统尚未支持手机支付，您可能需要使用现金或公交卡。
如果您不确定台儿庄古城公交系统是否支持手机支付，可以尝试上述步骤中的任意一种，如果遇到无法使用的情况，可能需要使用其他支付方式。