台儿庄古城以其独特的历史文化底蕴和美丽的水乡风光闻名，坐船游览古城，可以体验一系列特色活动，以下是一些不容错过的活动：
摇橹船之旅：乘坐摇橹船在古城内河中缓缓游弋，欣赏两岸古建筑、水乡风光，同时听船娘悠扬的歌声和讲解，深入了解古城的历史与文化。
观赏古城夜景：晚上乘船游览，古城夜景格外迷人，灯火阑珊，可以欣赏到水中石桥、青瓦白墙的古建筑倒映在水中的美景。
运河湿地游：台儿庄运河湿地公园是中国第一个以大运河为主题的湿地公园，可以乘坐游船在湿地公园内游览，欣赏自然景观和丰富多样的动植物。
参与古城演出：古城内会有各种表演活动，如《台儿庄大捷》鼓乐剧、《乾隆巡游台儿庄》实景剧等，这些活动重现了古城的繁华景象，让游客在互动中领略深厚的历史底蕴。
体验传统文化：可以参加南狮表演、抛绣球游戏等传统文化活动，感受台儿庄古城的文化魅力。
水上乐园游玩：在台儿庄运河湿地公园内，可以前往水上乐园游玩，享受临水美景，参与垂钓、划船等娱乐设施。
古城内水上游览：古城内水系发达，游客可以在运河上乘船游览，穿梭在古城的水街水巷，一睹古城风采。
参观古城内的特色景点：在游览过程中，不要错过三格堂、谢裕大茶行、日寻昌记、驿前广场、复兴广场、天后宫、船形街、关帝庙、泰山行宫、大战遗址公园以及欧式建筑群等特色景点。
品尝当地美食：乘船游览时，可以品尝到当地特色美食，如枣庄菜等。
通过这些特色活动，游客可以更全面地体验台儿庄古城的韵味，感受其深厚的历史文化内涵。