台儿庄古城以其悠久的历史和独特的文化底蕴吸引了众多游客，尤其是在夜晚，古城的夜景更是别有一番风味。以下是一些适合夜游台儿庄古城的特色客栈推荐：
兰祺酒店：兰祺酒店位于台儿庄古城景区内，拥有多家风格各异的客栈，包括山陕会馆、民国客栈等，这些客栈都位于古城内，提供最贴心的服务和舒适的住宿环境。
凯尔博罗驿站：原名天水堂、赵佳院，是一座典型的四合院式建筑，具有明清建筑风格，是台儿庄四大家族之一赵氏家族的府邸。这里环境优美，有36间客房，是体验古城夜色的好去处。
泰成客栈：泰成客栈是一家经济型酒店，位于古城运河市场附近，设施齐全，可以欣赏到古运河的美丽风光，同时，客栈的中式风格外观也极具特色。
当年的酒店：这家酒店离古城门仅有500米，拥有豪华包间和舒适的住宿环境。酒店一楼是餐饮区，二楼以上是住宿区，可以在这里品尝到当地美食，同时欣赏古城夜景。
九龙湾客栈：位于古城东首，靠近中心广场，提供多种房型，包括标间、大床房、亲子间等，临水观景，晚上环境安静。
望水居客栈：位于古城东首，紧邻清真寺、复兴楼等景点，提供多种房型，包括标间、大床房等，距离中心广场仅需5-6分钟步行距离。
食为天客栈：位于古城中心街道东首，提供标间等多种房型，靠近东门游船码头和儿童游乐场，是夜游古城后放松的好地方。
台儿庄古城江北水景客栈：位于古城A区鲁南民居中，提供多种房型，临水而建，可以观赏古城运河的夜景。
在选择客栈时，可以根据自己的预算和喜好进行选择。部分客栈还提供团购优惠，可以提前通过网络或旅行社预订以获得更优惠的价格。