台儿庄古城庙会作为一场集传统文化与现代娱乐于一体的盛大活动，游客在游玩期间应当注意以下礼仪：
尊重传统：庙会期间，许多活动都承载着丰富的历史文化意义，游客应尊重传统习俗，如观看舞狮、舞龙等表演时，应保持安静，不要随意插话或打断表演。
排队等候：在参与活动或参观景点时，应遵守公共秩序，排队等候，不要插队，体现良好的公共道德。
文明参观：参观古建筑、文物时，应轻声细语，不要大声喧哗，避免对其他游客和古城环境造成影响。
保护环境：不乱扔垃圾，不随地吐痰，尽量减少对环境的破坏，保持景区的整洁与美观。
礼貌交流：与他人交流时，应使用礼貌用语，不使用粗俗语言，尊重他人，体现文明素养。
尊重他人：对于其他游客和工作人员，应保持礼貌，不推搡、不拥挤，尊重他们的个人空间。
遵守规定：庙会期间，可能会有一些特殊规定，如禁止吸烟、禁止携带宠物等，游客应遵守相关规定。
爱护公共设施：不要随意损坏公共设施，如座椅、垃圾桶、公共照明等。
合理消费：在品尝美食、购买纪念品时，应根据自己的需求和经济能力合理消费，不盲目跟风。
注意安全：在参加表演和活动时，注意个人安全，遵守现场工作人员的指导，避免发生意外。
通过以上礼仪的遵守，游客不仅能够更好地体验庙会的文化氛围，还能为维护良好的旅游环境和社会秩序做出贡献。